毎年2月〜4月の間だけ登場する、池亀酒造の春季限定純米吟醸 花の酒「Hana no Sake」。搾りたての純米吟醸を優しく火入れし、瓶貯蔵で丁寧に仕上げた一本です。 口に含むと、まるで春の花が咲き誇るようなフローラルな香りが広がり、後口にはふんわりとした米の甘み。やわらかで透明感のある味わいは、春の訪れを感じさせます。 山菜の天ぷらや春キャベツ、白魚、あさりの酒蒸しなど、季節の食材と絶妙にマッチ。春の食卓にそっと華を添えてくれるお酒です。 商品情報 原材料：米（国産）、米麹（国産米） 精米歩合：60％ アルコール分：15％ 飲み頃温度：冷酒～常温 おすすめポイント ✔ 春限定の季節感ある純米吟醸 ✔ 華やかな香りと穏やかな甘み ✔ 春野菜や魚介と相性抜群 ✔ ギフトにもぴったり ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。

「黒兜 夢一献」は、全国的にも珍しい黒麹仕込みの純米吟醸酒。福岡県産の酒造好適米「夢一献」を使用し、やや辛口に仕上げました。黒麹特有の生果実のようなフレッシュな酸味と濃醇なコクが調和し、飲みごたえのある一本となっています。 黒麹×夢一献の個性が光る味わい 黒麹ならではの爽やかな酸味と奥深いコクを持ちつつ、使用する酒米「夢一献」の特性を活かし、全体のバランスを整えました。口に含むと、洋ナシやリンゴを思わせるフルーティーな風味が広がり、後味には心地よいキレが残ります。 やや辛口のすっきりとした飲み心地 甘味と酸味のバランスが良く、従来の「黒兜」の特長を活かしながらも、やや辛口に仕上げたことで飲み飽きしない味わいに。食中酒としても優秀で、料理と合わせることでより一層美味しさが際立ちます。 おすすめのペアリング 肉料理やチーズはもちろん、魚介のカルパッチョや和食とも相性抜群。黒麹仕込み特有のコクが、料理の味を引き立てます。 商品情報 原材料：米・米麹（福岡県産 夢一献） 精米歩合：55% アルコール分：15% 味わい：やや辛口 黒麹仕込みならではの奥深い味わいとフルーティーな香りが楽しめる「黒兜 夢一献」。食事とともに、じっくりと味わいたい純米吟醸酒です。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。

「黒兜 夢一献」は、全国的にも珍しい黒麹仕込みの純米吟醸酒。福岡県産の酒造好適米「夢一献」を使用し、やや辛口に仕上げました。黒麹特有の生果実のようなフレッシュな酸味と濃醇なコクが調和し、飲みごたえのある一本となっています。 黒麹×夢一献の個性が光る味わい 黒麹ならではの爽やかな酸味と奥深いコクを持ちつつ、使用する酒米「夢一献」の特性を活かし、全体のバランスを整えました。口に含むと、洋ナシやリンゴを思わせるフルーティーな風味が広がり、後味には心地よいキレが残ります。 やや辛口のすっきりとした飲み心地 甘味と酸味のバランスが良く、従来の「黒兜」の特長を活かしながらも、やや辛口に仕上げたことで飲み飽きしない味わいに。食中酒としても優秀で、料理と合わせることでより一層美味しさが際立ちます。 おすすめのペアリング 肉料理やチーズはもちろん、魚介のカルパッチョや和食とも相性抜群。黒麹仕込み特有のコクが、料理の味を引き立てます。 商品情報 原材料：米・米麹（福岡県産 夢一献） 精米歩合：55% アルコール分：15% 味わい：やや辛口 黒麹仕込みならではの奥深い味わいとフルーティーな香りが楽しめる「黒兜 夢一献」。食事とともに、じっくりと味わいたい純米吟醸酒です。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。

「黒兜 純米吟醸」は、全国的にも珍しい焼酎の黒麹を使用して仕込まれた純米吟醸酒です。秘伝の麹づくりをもとに、試行錯誤を重ねて生み出されたこの一本は、従来の日本酒のイメージを覆すような、個性的な味わいが魅力です。 黒麹仕込みならではの濃醇なコクと爽やかな酸味 黒麹特有の生果実を思わせるフレッシュな酸味と、とろりとした口当たりが絶妙に調和し、甘やかな吟醸香がふんわりと広がります。さらに、濃厚な旨味が口の中に広がりながらも、後味はスッキリとしたキレのある仕上がりになっています。 無ろ過ならではの力強い旨味 「黒兜 純米吟醸」は、ろ過をせずに旨味をしっかりと残し、搾った直後に瓶詰め。これにより、豊かなコクと芳醇な味わいがダイレクトに感じられる、飲みごたえのある仕上がりとなっています。 どんな料理とも相性抜群 黒麹仕込みならではの力強い味わいは、和洋中を問わず幅広い料理とマッチ。特に、肉料理や濃い味付けの料理、チーズなどとも好相性。食中酒としてのポテンシャルが高く、料理の美味しさを引き立てます。 商品情報 原材料：米・米麹 精米歩合：50% アルコール分：15% 今までの日本酒とは一線を画す、新感覚の純米吟醸酒「黒兜」。黒麹ならではの酸味とコクが織りなす、奥深い味わいをぜひご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。

「黒兜 純米吟醸」は、全国的にも珍しい焼酎の黒麹を使用して仕込まれた純米吟醸酒です。秘伝の麹づくりをもとに、試行錯誤を重ねて生み出されたこの一本は、従来の日本酒のイメージを覆すような、個性的な味わいが魅力です。 黒麹仕込みならではの濃醇なコクと爽やかな酸味 黒麹特有の生果実を思わせるフレッシュな酸味と、とろりとした口当たりが絶妙に調和し、甘やかな吟醸香がふんわりと広がります。さらに、濃厚な旨味が口の中に広がりながらも、後味はスッキリとしたキレのある仕上がりになっています。 無ろ過ならではの力強い旨味 「黒兜 純米吟醸」は、ろ過をせずに旨味をしっかりと残し、搾った直後に瓶詰め。これにより、豊かなコクと芳醇な味わいがダイレクトに感じられる、飲みごたえのある仕上がりとなっています。 どんな料理とも相性抜群 黒麹仕込みならではの力強い味わいは、和洋中を問わず幅広い料理とマッチ。特に、肉料理や濃い味付けの料理、チーズなどとも好相性。食中酒としてのポテンシャルが高く、料理の美味しさを引き立てます。 商品情報 原材料：米・米麹 精米歩合：50% アルコール分：15% 今までの日本酒とは一線を画す、新感覚の純米吟醸酒「黒兜」。黒麹ならではの酸味とコクが織りなす、奥深い味わいをぜひご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。