鹿児島県南さつま市加世田津貫―― 本坊酒造の原点であり、豊かな自然と歴史が息づくこの地で生まれたのが、長期熟成米焼酎**「蔵の隠き魅やげ」**です。 原料には国産米を使用、白麹仕込みで丹念に酒母を育て、時間をかけてゆっくり発酵。常圧蒸留で生まれた芳醇な原酒の中から、特に酒質の優れた部分のみを厳選し、石蔵の中で静かにオーク樽熟成させています。 この貯蔵庫は、1年を通して温度変化が少ない天然の“熟成室”。中に入れば、ひんやりとした空気に包まれ、2段に積まれたオーク樽が整然と並ぶ様子はまさに“隠し蔵”。熟成の進行は年にわずか数回の確認だけ。あとは焼酎自身がゆっくりと美味しくなる時を待つのみです。 10年古酒として生まれ変わったその味わいは、まさに**「時を封じ込めた一杯」**。やわらかな木樽の香り、円熟したまろやかさ、そして米焼酎の芯のある旨み。ロックやストレートはもちろん、ぬるめのお湯割りでその深みが一層際立ちます。 【商品詳細】 商品名：蔵の隠き魅やげ 品目：本格焼酎（米焼酎） 容量：1800ml 原材料：米（国産）、米麹（タイ産米） 麹：白麹 蒸留方法：常圧蒸留 アルコール度数：25％ 貯蔵熟成：オーク樽長期熟成（10年古酒） 割り水：純水 製造所：知覧蒸溜所（鹿児島県） 製造者：本坊酒造株式会社