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寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン 720ml 「キンと冷やして、スカッと冴える。夏を駆け抜ける“涼辛口”」
¥1,500
福岡・嘉麻の蔵元が、暑い季節の一杯にと仕立てた夏季限定の純米酒。**「寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン」**は、その名のとおり、冷たく冷やすほどに真価を発揮する“爽快辛口”です。 香りは控えめで落ち着きがあり、飲み口は非常にクリア。日本酒度+5.1のキレと、酸度1.6が生むシャープな輪郭が、料理の脂や塩気を引き立てつつ、後口をさっぱりと締めてくれます。 アルコール度数は14度とやや低めで、夏バテ気味でもするりと飲める軽快さ。冷奴、枝豆、鯵の南蛮漬けなど、“冷たいおつまみ”との相性は抜群です。冷蔵庫でキンキンに冷やして、グラスもひんやりと。そんな「夏の飲み方」が似合う一本です。 【商品詳細】 商品名:寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン 容量:720ml 原料米:国産米 精米歩合:55% アルコール度数:14% 日本酒度:+5.1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.8 蔵元:寒北斗酒造(福岡県嘉麻市) ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン 1800ml 「キンと冷やして、スカッと冴える。夏を駆け抜ける“涼辛口”」
¥3,000
福岡・嘉麻の蔵元が、暑い季節の一杯にと仕立てた夏季限定の純米酒。**「寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン」**は、その名のとおり、冷たく冷やすほどに真価を発揮する“爽快辛口”です。 香りは控えめで落ち着きがあり、飲み口は非常にクリア。日本酒度+5.1のキレと、酸度1.6が生むシャープな輪郭が、料理の脂や塩気を引き立てつつ、後口をさっぱりと締めてくれます。 アルコール度数は14度とやや低めで、夏バテ気味でもするりと飲める軽快さ。冷奴、枝豆、鯵の南蛮漬けなど、“冷たいおつまみ”との相性は抜群です。冷蔵庫でキンキンに冷やして、グラスもひんやりと。そんな「夏の飲み方」が似合う一本です。 【商品詳細】 商品名:寒北斗 辛口純米酒 シビエン夏バージョン 容量:1800ml 原料米:国産米 精米歩合:55% アルコール度数:14% 日本酒度:+5.1 酸度:1.6 アミノ酸度:0.8 蔵元:寒北斗酒造(福岡県嘉麻市) ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 特別純米生酒 720ml 「清冽な味わいとしぼりたての旨み。寒北斗の実力を味わう一本」
¥1,500
「寒北斗 特別純米生酒」は、寒北斗酒造の定番純米酒を**火入れせずに瓶詰めした“生酒仕様”**の一本です。 精米歩合55%の国産米を使用し、遠賀川水系の伏流水で丁寧に仕込まれたこのお酒は、生酒ならではのみずみずしい風味とシャープなキレが特長。 しぼりたての鮮度をそのままに、口の中に広がる米の旨味と軽快な酸が心地よく、食事の味わいを引き立ててくれます。 【寒北斗という名に込められた想い】 1984年、福岡の地酒としての誇りを胸に誕生した「寒北斗」。 北斗七星にちなんで名付けられたこの銘柄は、江戸時代から続く蔵の伝統と、“日々の食卓に寄り添う酒”という信念のもと、地元の水・米・技術で造られ続けています。 大量生産はせず、信頼のおける特約店のみで販売される、確かな一本です。 【味わいのポイント】 香り:生酒らしい爽やかな立ち香と控えめな吟醸香 味わい:柔らかな旨味と軽快な酸のバランス、フレッシュでシャープな辛口 後口:切れ味良く、食中にすっと寄り添う余韻 【商品詳細】 商品名:寒北斗 特別純米生酒 容量:720ml 原料米:国産米(酒造好適米使用) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.6 蔵元:寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市)
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寒北斗 特別純米 生酒 1800ml 「清冽な味わいとしぼりたての旨み。寒北斗の実力を味わう一本」
¥3,000
「寒北斗 特別純米生酒」は、寒北斗酒造の定番純米酒を**火入れせずに瓶詰めした“生酒仕様”**の一本です。 精米歩合55%の国産米を使用し、遠賀川水系の伏流水で丁寧に仕込まれたこのお酒は、生酒ならではのみずみずしい風味とシャープなキレが特長。 しぼりたての鮮度をそのままに、口の中に広がる米の旨味と軽快な酸が心地よく、食事の味わいを引き立ててくれます。 【寒北斗という名に込められた想い】 1984年、福岡の地酒としての誇りを胸に誕生した「寒北斗」。 北斗七星にちなんで名付けられたこの銘柄は、江戸時代から続く蔵の伝統と、“日々の食卓に寄り添う酒”という信念のもと、地元の水・米・技術で造られ続けています。 大量生産はせず、信頼のおける特約店のみで販売される、確かな一本です。 【味わいのポイント】 香り:生酒らしい爽やかな立ち香と控えめな吟醸香 味わい:柔らかな旨味と軽快な酸のバランス、フレッシュでシャープな辛口 後口:切れ味良く、食中にすっと寄り添う余韻 【商品詳細】 商品名:寒北斗 特別純米生酒 容量:1800ml 原料米:国産米(酒造好適米使用) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.6 蔵元:寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市)
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寒北斗謹製 水辺のくに 生酒 720ml 「遠賀川の恵みと米農家の情熱が宿る、みずみずしさあふれる純米吟醸」
¥1,615
福岡県小竹町の契約農家・木原さんが丹精込めて育てた「山田錦」。 その貴重な酒米を、遠賀川の伏流水とともに丁寧に仕込み、火入れを行わず“生”のまま瓶詰めした一本。 「寒北斗謹製 水辺のくに 生酒」は、地元の水・米・人の想いが三位一体となった、季節限定・地域限定の純米吟醸生酒です。 口に含んだ瞬間、ふわっと広がるみずみずしい香りとやさしい甘み。 生酒らしいフレッシュな酸味が全体を引き締め、透明感のある味わいがスッと喉を通り抜けます。 火入れVer.の穏やかさとは一線を画す、初夏にぴったりの瑞々しい一杯です。 【背景とこだわり】 このお酒が生まれたのは、酒蔵のある福岡県嘉麻市と、米の生産地・小竹町、そして遠賀川流域に暮らす人々のつながりから。 「地元の資源で、地域に根ざした酒を」という願いのもと、わずか数件の酒販店でしか取り扱われない限定流通品として誕生しました。 【味わいの特徴】 香り:青リンゴや白桃を思わせる、フレッシュでフルーティな香り 味わい:やさしい甘みと爽やかな酸が調和した、透明感ある口当たり 余韻:軽快ですっきり、飲み飽きしない後口 【商品詳細】 商品名:寒北斗謹製 水辺のくに 生酒 ※要冷蔵 容量:720ml 原料米:福岡県小竹町産 山田錦(契約栽培) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 蔵元:寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市) ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。
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寒北斗 純米吟醸 生酒 720ml 「福岡・嘉麻の名水が育む、春の口福」
¥2,175
春の訪れを告げる一本—— 福岡県嘉麻市の山あいで、古より受け継がれてきた酒造りの知恵と、寒北斗酒造の“守破離”の精神が生み出した季節限定の純米吟醸生酒です。 鮭が遡ることで知られる遠賀川の伏流水と、英彦山系の清冽な水を仕込みに用い、精米歩合55%まで丁寧に磨き上げた酒米から生まれる味わいは、みずみずしく、清らかで、果実のように華やかな香りが特長。 火入れを一切行わない「生酒」ならではのフレッシュ感と、寒北斗らしい辛口のキレが絶妙に融合。 冷やしてそのままでも、軽めの和食とあわせても、心地よい余韻が広がります。 【商品詳細】 商品名:寒北斗 純米吟醸 生酒 ※要冷蔵 容量:720ml 原料米:国産米(酒造好適米使用) 精米歩合:55% アルコール度数:15度 日本酒度:+3 酸度:1.5 蔵元:寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市) 「寒北斗 純米吟醸 生酒」は、限られた季節と流通でしか出会えない特別な一本。 北斗七星の名を冠したこの酒が、あなたの食卓にも小さな光を灯します。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗謹製 水辺のくに 1800ml「遠賀川の恵みと米農家の情熱が宿る、みずみずしさあふれる純米吟醸」
¥3,450
福岡・小竹町産の山田錦を使用した、透明感のある純米吟醸 「寒北斗謹製 水辺のくに 純米吟醸」は、福岡県小竹町の農家・木原氏が丹精込めて育てた**酒米「山田錦」**を使用し、寒北斗酒造が丁寧に醸した特別な純米吟醸酒です。 このお酒は、遠賀川流域にある数件の酒屋のみで取り扱う限定流通品。地元の水と米にこだわり、地域の恵みを存分に活かした特別な日本酒です。 フルーティーで透明感のある味わい 飲み口はフルーティーで上品な香りが広がり、透明感のあるクリアな味わい。ほんのりとした優しい甘さが心地よく、飲む人を魅了します。 食事とのペアリング 和食はもちろん、白身魚の刺身、カプレーゼ、鶏の塩焼き、天ぷらなど、繊細な味わいの料理と相性抜群です。 商品情報 容量:1800ml アルコール度数:15度 酒米:福岡県小竹町産 山田錦 精米歩合:55% 地元の自然と職人の技が融合した、特別な純米吟醸。手に入る機会が限られる希少な一本を、ぜひ味わってみてください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗謹製 水辺のくに 純米吟醸 720ml 「遠賀川の恵みと米農家の情熱が宿る、みずみずしさあふれる純米吟醸」
¥1,615
福岡・小竹町産の山田錦を使用した、透明感のある純米吟醸 「寒北斗謹製 水辺のくに 純米吟醸」は、福岡県小竹町の農家・木原氏が丹精込めて育てた**酒米「山田錦」**を使用し、寒北斗酒造が丁寧に醸した特別な純米吟醸酒です。 このお酒は、遠賀川流域にある数件の酒屋のみで取り扱う限定流通品。地元の水と米にこだわり、地域の恵みを存分に活かした特別な日本酒です。 フルーティーで透明感のある味わい 飲み口はフルーティーで上品な香りが広がり、透明感のあるクリアな味わい。ほんのりとした優しい甘さが心地よく、飲む人を魅了します。 食事とのペアリング 和食はもちろん、白身魚の刺身、カプレーゼ、鶏の塩焼き、天ぷらなど、繊細な味わいの料理と相性抜群です。 商品情報 アルコール度数:15度 酒米:福岡県小竹町産 山田錦 精米歩合:55% 地元の自然と職人の技が融合した、特別な純米吟醸。手に入る機会が限られる希少な一本を、ぜひ味わってみてください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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玉の井 純米 「福岡県知事賞受賞。まろやかで旨味豊かな実力派純米酒」
¥2,400
2024年、福岡県知事賞を受賞した実力派の純米酒「玉の井 純米」。 精米歩合60%の米を丁寧に磨き、寒北斗酒造が丹精込めて仕込んだ一本です。 しっかりとした米の旨味と、なめらかな口当たりが絶妙に調和し、冷やしても燗でも美味しく楽しめる幅広い飲み口が魅力。 食卓の定番酒としてはもちろん、贈り物やおもてなしにも最適な万能タイプの純米酒です。 【味わいと香りの特徴】 米本来の旨味をしっかりと感じるふくよかな味わい 口当たりはまろやかで、食事との相性も抜群 冷やして軽やかに、燗でまろやかに楽しめます 【酒造りのこだわり】 寒北斗酒造が手掛ける「玉の井 純米」は、温度管理を徹底した仕込みによって、旨味と香りを最大限に引き出しています。 季節や料理に合わせて多様な楽しみ方ができ、**日々の食卓に寄り添う“使える一本”**です。 【おすすめのシーン】 家庭の晩酌や日常の食卓に お祝いの席や来客時のおもてなしに 日本酒好きの方への贈答品としても 【商品詳細】 原料米:国産米(精米歩合60%) アルコール度数:15~16度 飲み方:冷や~燗まで幅広く対応 蔵元:寒北斗酒造株式会社(福岡県嘉麻市) ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 巳の祝酒 1.8L|特別な日にふさわしい贈り物
¥3,300
\寒北斗酒造が誇る、巳年にちなんだ特別な日本酒/ 「寒北斗 巳の祝酒」は、巳年を祝うために作られた特別な日本酒です。寒北斗酒造の技術が詰まった一品で、深い風味と上品な香りが特徴です。特別な祝賀の場にふさわしい、贈り物にも最適な逸品となっています。 この酒は、日本酒の旨味と香りが絶妙に調和し、飲み口はしなやかでまろやか。飲み心地が良く、何度でも味わいたくなる日本酒です。お祝い事や特別な日にぴったりの美しい味わいを楽しんでいただけます。 味わいの特徴 ✔ 特別な場にふさわしい贈り物として最適な日本酒 ✔ 深い旨味と上品な香りの調和 ✔ まろやかで飲み心地が良く、飽きが来ない味わい ✔ 特別な日を祝うのにぴったりな一品 商品情報 分類:純米酒または特別酒(商品詳細に基づく) アルコール度数:商品詳細に基づく 味わい:しなやかでまろやかな口当たり、深い旨味と香り おすすめの飲み方:冷酒・常温・燗酒 \贈り物に最適な祝酒/ 「寒北斗 巳の祝酒」は、特別な祝賀の席にぴったりの一品です。大切な方への贈り物や、お祝い事に最適な日本酒として、ぜひご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 特別純米 720ml|飲み飽きしない、最高の食中酒
¥1,500
\寒北斗酒造の定番!バランスの取れた純米酒/ 「寒北斗 特別純米」は、寒北斗酒造が誇る定番の純米酒で、**精米歩合55%**の厳選した酒米を使用。**アルコール度数15%**で、程よい飲みやすさを実現した、食事との相性が抜群の日本酒です。 この純米酒は、穏やかな呑み口が特徴で、まるで清流のようにスムーズな飲み心地を楽しめます。香りは優しく、旨味と酸味のバランスが絶妙で、食中酒として何杯でも飲みたくなる味わいです。搾りから約半年の熟成期間を経て、調和の取れた風味が完成します。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合55%の純米酒で、すっきりとした味わいと豊かな旨味 ✔ 酸味と旨味のバランスが絶妙で、飲みやすさ抜群 ✔ 優しい香りが漂い、食事との相性が抜群 ✔ 冷酒でも燗酒でも楽しめる、万能な食中酒 商品情報 分類:特別純米酒 精米歩合:55% アルコール度数:15% 仕込み:搾り後2~3週間で火入れ、約半年熟成 味わい:穏やかで優しい旨口、酸味と旨味のバランスが取れた酒 おすすめの飲み方:冷酒・燗酒 \最高の食中酒をお楽しみください/ 「寒北斗 特別純米」は、日々の食事を引き立てる、洗練された味わいを提供します。冷やしても燗しても美味しく楽しめる万能な純米酒を、ぜひお試しください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 特別純米 1.8L|飲み飽きしない、最高の食中酒
¥3,000
\寒北斗酒造の定番!バランスの取れた純米酒/ 「寒北斗 特別純米」は、寒北斗酒造が誇る定番の純米酒で、**精米歩合55%**の厳選した酒米を使用。**アルコール度数15%**で、程よい飲みやすさを実現した、食事との相性が抜群の日本酒です。 この純米酒は、穏やかな呑み口が特徴で、まるで清流のようにスムーズな飲み心地を楽しめます。香りは優しく、旨味と酸味のバランスが絶妙で、食中酒として何杯でも飲みたくなる味わいです。搾りから約半年の熟成期間を経て、調和の取れた風味が完成します。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合55%の純米酒で、すっきりとした味わいと豊かな旨味 ✔ 酸味と旨味のバランスが絶妙で、飲みやすさ抜群 ✔ 優しい香りが漂い、食事との相性が抜群 ✔ 冷酒でも燗酒でも楽しめる、万能な食中酒 商品情報 分類:特別純米酒 精米歩合:55% アルコール度数:15% 仕込み:搾り後2~3週間で火入れ、約半年熟成 味わい:穏やかで優しい旨口、酸味と旨味のバランスが取れた酒 おすすめの飲み方:冷酒・燗酒 \最高の食中酒をお楽しみください/ 「寒北斗 特別純米」は、日々の食事を引き立てる、洗練された味わいを提供します。冷やしても燗しても美味しく楽しめる万能な純米酒を、ぜひお試しください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 純米超辛ロ 720ml|淡麗でありながら深いコクを感じる超辛口酒
¥1,300
\寒北斗酒造が生み出した、極上の超辛口純米酒/ 「寒北斗 純米超辛ロ」は、寒北斗酒造が手掛ける純米酒で、**精米歩合60%**の酒米を使用。**アルコール度数15%**で、飲みやすさと共に深い旨味とコクを楽しめます。 このお酒は、淡麗ながらも後味にコクと旨味が残るのが特徴。辛口好きにはたまらない、スッキリとした飲み口が魅力的で、飲み過ぎに注意が必要なほど美味しい一杯です。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合60%で、純米らしい深い旨味を引き出した辛口酒 ✔ 淡麗ながらもコクのある味わい ✔ 後味にしっかりとした旨味が広がり、飲みやすさ抜群 ✔ 冷やして飲むことで辛口が引き立ち、食事とよく合う 商品情報 分類:純米酒 精米歩合:60% アルコール度数:15% 火入れ:あり(低温熟成) 味わい:淡麗、辛口でありながらコクと旨味 おすすめの飲み方:冷酒、常温 \辛口ファン必見!極上の超辛口純米酒/ 「寒北斗 純米超辛ロ」は、辛口好きの方にピッタリな、飲み応えのある一杯です。辛さの中に感じる深い旨味とコクをお楽しみください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 純米吟醸 720ml|繊細な香りと上品な味わい
¥2,175
\寒北斗酒造が贈る、洗練された純米吟醸酒/ 「寒北斗 純米吟醸」は、寒北斗酒造の手掛ける純米吟醸酒で、**精米歩合50%**の高品質な酒米を使用。低温熟成により、果実のような上品な香りと、滑らかな口当たりが特徴の一品です。 アルコール度数15度と飲みやすく、フルーティーでありながらも、すっきりとした後味が楽しめます。食事との相性も抜群で、食中酒としても最適です。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合50%の酒米を使用、洗練された味わい ✔ フルーティーな香りと、すっきりとした後味のバランス ✔ アルコール度数15度で、幅広い料理に合わせやすい 商品情報 容量:720ml 分類:純米吟醸酒 精米歩合:50% アルコール度数:15% 火入れ:低温熟成 香り:果実感のある上品な香り 味わい:繊細でバランスの取れた味わい \上品な香りと滑らかな味わいをお楽しみください/ 「寒北斗 純米吟醸」は、食事とともに楽しむのに最適な、日常をちょっと特別にしてくれる一杯です。ぜひその上品な味わいをご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 純米吟醸 1.8L|繊細な香りと上品な味わい
¥4,351
\寒北斗酒造が贈る、洗練された純米吟醸酒/ 「寒北斗 純米吟醸」は、寒北斗酒造の手掛ける純米吟醸酒で、**精米歩合50%**の高品質な酒米を使用。低温熟成により、果実のような上品な香りと、滑らかな口当たりが特徴の一品です。 アルコール度数15度と飲みやすく、フルーティーでありながらも、すっきりとした後味が楽しめます。食事との相性も抜群で、食中酒としても最適です。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合50%の酒米を使用、洗練された味わい ✔ フルーティーな香りと、すっきりとした後味のバランス ✔ アルコール度数15度で、幅広い料理に合わせやすい 商品情報 容量:1.8L 分類:純米吟醸酒 精米歩合:50% アルコール度数:15% 火入れ:低温熟成 香り:果実感のある上品な香り 味わい:繊細でバランスの取れた味わい \上品な香りと滑らかな味わいをお楽しみください/ 「寒北斗 純米吟醸」は、食事とともに楽しむのに最適な、日常をちょっと特別にしてくれる一杯です。ぜひその上品な味わいをご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 大吟醸 吟遊 1.8L|上質な香味と繊細な味わい
¥9,350
\寒北斗酒造が誇る、極上の大吟醸/ 「寒北斗 大吟醸 吟遊」は、福岡県の名門・寒北斗酒造が手掛ける大吟醸酒です。厳選された山田錦を贅沢に磨き上げ、35%まで精米。丁寧に醸された酒は、華やかで上品な香りと、まろやかで透明感のある味わいを生み出します。 職人技が光る伝統製法により、クリアな旨みと繊細な余韻が続く逸品。特別な日の一杯や、大切な方への贈り物にも最適です。 味わいの特徴 ✔ 35%精米の山田錦を使用し、雑味のない洗練された味わい ✔ 華やかな香りと、なめらかで透き通るような口当たり ✔ ふくよかな旨みとシャープなキレの絶妙なバランス ✔ 冷酒で味わうと、よりフルーティーな香りが際立つ 商品情報 容量:1.8L 分類:大吟醸酒 酒米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:17% 香り:華やかでフルーティー 味わい:繊細でなめらか、上品な甘みと旨み おすすめの飲み方:冷酒・常温 \至高の一杯を、特別な瞬間に/ 寒北斗酒造の技術と情熱が詰まった「寒北斗 大吟醸 吟遊」。特別な時間を彩る逸品をぜひご堪能ください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 大吟醸 吟遊 雫 720ml|180本限定の極上雫搾り
¥5,940
\全国酒類鑑評会出品用の特別仕込み/ 「寒北斗 大吟醸 吟遊 雫」は、寒北斗酒造が誇る最高級の大吟醸酒。大吟醸造りの王道とも言えるYK35仕込みで、造りの難しさと奥深さを追求した1本です。全国酒類鑑評会への出品酒として、蔵人が技術の粋を尽くして仕込みました。 180本限定生産の希少な日本酒。手作業による**「雫搾り」**製法で、醪(もろみ)を酒袋に入れ、自然に滴り落ちる雫だけを贅沢に集めることで、最もピュアで繊細な味わいを実現しました。 味わいの特徴 ✔ 精米歩合35%の山田錦を使用し、雑味のないクリアな味わい ✔ 華やかな香りと、上品で透き通るような甘みと旨み ✔ 口当たりがなめらかで、余韻まで美しく続く ✔ 限定180本!希少価値の高い特別仕込み 高級感のある化粧箱付きで、特別な日の乾杯や贈り物にも最適。至高の一本をぜひご堪能ください。 商品情報 分類:大吟醸酒 酒米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16% 製法:雫搾り 生産本数:180本限定 おすすめの飲み方:冷酒・常温 \180本限定の極上大吟醸を特別なひとときに/ 希少な「寒北斗 大吟醸 吟遊 雫」をぜひお試しください。ギフトやお祝いの席にもぴったりの逸品です。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 純米大吟醸 吟遊 雫 720ml|400本限定 極上の雫搾り、至高の味わい
¥7,150
\寒北斗酒造が贈る最高峰の純米大吟醸/ 「寒北斗 純米大吟醸 吟遊 雫」は、福岡県の名門寒北斗酒造が手掛ける、極上の純米大吟醸です。酒造りの伝統技法**「雫搾り」によって、醪(もろみ)から自然に滴り落ちる最も上質な部分だけを集めた贅沢な一滴**。手間と時間を惜しまず丁寧に仕上げることで、澄み切った透明感とエレガントな香味を実現しました。 味わいの特徴 ✔ 35%まで磨き上げた山田錦100%使用、雑味のない繊細な味わい ✔ フルーティーで品格ある香り、口に含むと広がる優雅な余韻 ✔ やわらかな甘みと酸味のバランスが秀逸、日本酒度±0で絶妙な味の調和 ✔ 特別な日の一杯や、大切な方への贈り物に最適 数量限定の希少な逸品。上品な味わいは、和食の繊細な料理や高級食材とのペアリングにもおすすめです。 商品情報 分類:純米大吟醸酒 酒米:山田錦100% 精米歩合:35% アルコール度数:16% 日本酒度:±0 酸度:1.6 アミノ酸度:1.0 おすすめの飲み方:冷酒・常温 \最高級の純米大吟醸、特別なひとときに/ 「寒北斗 吟遊 雫」は、寒北斗酒造の技術と情熱が詰まった至高の1本。ギフトやお祝いの席にもふさわしい、贅沢な味わいをぜひお楽しみください。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 辛口純米にごり「shi-bi-en(シビエン)春」720ml|すっきり辛口の限定にごり酒
¥1,500
\寒北斗唯一のにごり酒、登場!/ 「寒北斗 辛口純米にごり shi-bi-en(シビエン)春」は、寒北斗酒造が手がける唯一のにごり酒。一般的なにごり酒の甘さとは一線を画し、日本酒度+7のキレのある辛口に仕上げました。にごりのまろやかさと、寒北斗らしいスッキリとした飲み心地が両立した逸品です。 味わいの特徴 ✔ にごり酒ならではのやわらかな口当たり ✔ 日本酒度+7のキリッとした辛口で杯が進む ✔ スムーズな喉ごしと程よい酸味でバランス抜群 ✔ 春の食材とも好相性!お花見や旬の料理とともに にごりの豊かな旨みを感じつつも、後味はスッキリ。春の山菜の天ぷら、焼き魚、白身魚の刺身など、さまざまな料理とのペアリングをお楽しみいただけます。 商品詳細 品目:日本酒(辛口純米にごり酒) 容量:720ml 精米歩合:55% 日本酒度:+7(見込み) アルコール度数:15% 酸度:1.6(見込み) 火入れ:1回火入れ \春限定!売り切れ必至/ 寒北斗らしいキレの良さと、にごり酒のコクが調和した「shi-bi-en 春」。にごり酒好きはもちろん、普段は辛口派の方にもおすすめの一本です。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。
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寒北斗 辛口純米にごり「shi-bi-en(シビエン)春」1.8L|すっきり辛口の限定にごり酒
¥3,000
SOLD OUT
寒北斗 辛口純米にごり「shi-bi-en(シビエン)春」|すっきり辛口の限定にごり酒 \寒北斗唯一のにごり酒、登場!/ 「寒北斗 辛口純米にごり shi-bi-en(シビエン)春」は、寒北斗酒造が手がける唯一のにごり酒。一般的なにごり酒の甘さとは一線を画し、日本酒度+7のキレのある辛口に仕上げました。にごりのまろやかさと、寒北斗らしいスッキリとした飲み心地が両立した逸品です。 味わいの特徴 ✔ にごり酒ならではのやわらかな口当たり ✔ 日本酒度+7のキリッとした辛口で杯が進む ✔ スムーズな喉ごしと程よい酸味でバランス抜群 ✔ 春の食材とも好相性!お花見や旬の料理とともに にごりの豊かな旨みを感じつつも、後味はスッキリ。春の山菜の天ぷら、焼き魚、白身魚の刺身など、さまざまな料理とのペアリングをお楽しみいただけます。 商品詳細 品目:日本酒(辛口純米にごり酒) 容量:1.8L 精米歩合:55% 日本酒度:+7(見込み) アルコール度数:15% 酸度:1.6(見込み) 火入れ:1回火入れ \春限定!売り切れ必至/ 寒北斗らしいキレの良さと、にごり酒のコクが調和した「shi-bi-en 春」。にごり酒好きはもちろん、普段は辛口派の方にもおすすめの一本です。 ※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。 ※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお飲みください。