菱田蒸溜所 ニューボーン プレリュード1 – 初のオフィシャルボトル、限定3,000本
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2022年11月に操業を開始した菱田蒸溜所から、待望の初オフィシャルボトルが登場。限定3,000本のリリースとなる「ニューボーン プレリュード1」は、熟成年数1〜2年ながらも、鹿児島県・大隅半島の温暖な気候で育まれた個性豊かな原酒を使用し、力強くも奥深い味わいに仕上げられています。
本作は、モルト原酒を中心に、大麦100%のグレーン原酒をヴァッティング。ホワイトオーク樽、ポートワイン樽、ソーテルヌ樽、赤ワイン樽などで熟成させた多彩な原酒をブレンドすることで、複雑な香りと厚みのある味わいを実現しました。モルト原酒の使用率は約80%と非常に贅沢な仕上がりとなっており、若いながらも力強さとバランスを兼ね備えた逸品です。
ブレンド監修には、長濱蒸溜所のチーフブレンダー・星久佑輔氏が参加。伝統と革新が融合したこのボトルは、新たなジャパニーズウイスキーの可能性を感じさせる仕上がりです。
商品詳細
商品名：菱田蒸溜所 ニューボーン プレリュード1
原材料：モルト原酒、大麦100%のグレーン原酒
熟成年数：1〜2年
樽の種類：ホワイトオーク樽、ポートワイン樽、ソーテルヌ樽、赤ワイン樽
モルト比率：約80%
限定本数：3,000本
菱田蒸溜所について
菱田蒸溜所は、歴史ある焼酎蔵「天星酒造」の敷地内に設立。天星酒造の代表銘柄「赤」は、TWSC2023焼酎部門で3年連続最高金賞を受賞し、殿堂入り。また「天星芳醇 バーボンカスクフィニッシュ」は、Best of the Bestを受賞するなど、その品質の高さは折り紙付きです。
おすすめの楽しみ方
「ニューボーン プレリュード1」は、その豊かな個性を存分に楽しめるよう、ストレートやロックがおすすめ。樽由来の香りと複雑な風味が際立ちます。少量の加水で開く香りの変化もぜひお試しください。
