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六根 タイガーアイ 純米吟醸 「米と酵母の個性が響き合う、青森生まれの無濾過純米吟醸」

¥3,960 税込

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青森県弘前市の老舗・松緑酒造が手がける「六根 純米吟醸」は、
青森の風土・米・水・酵母がひとつになって生まれた、地域密着型の純米吟醸酒です。

使用するのは、青森県産の酒造好適米「華吹雪」。さらに、蔵独自に育てたオリジナル酵母を用いることで、
この地ならではのふくよかな旨味と、繊細に溶け合う酸味を実現。無濾過で仕上げた味わいは、どこかやさしく、それでいて芯のある印象を残します。

【六根とは、五感＋“心”で味わう酒】
酒名「六根（ろっこん）」は、眼・耳・鼻・舌・身の五感に、“心”を加えた仏教用語から。
味・香り・口当たりだけでなく、心で感じる酒造りを目指した蔵元の哲学が込められています。

【味わいの特徴】
香り：青森らしい澄んだ吟醸香と穏やかな果実香
味わい：米の旨味を引き出したコクと透明感のある後味
キレ：軽快でスムーズな飲み口、無濾過とは思えない上品な仕上がり

冷やしてシャープに、常温でまろやかに、料理と共に表情を変える一本です。
和食はもちろん、魚介系や塩味を活かした洋風の料理とも好相性。

【商品詳細】
商品名：六根 タイガーアイ
容量：720ml / 1.8L
原料米：華吹雪（青森県産）
精米歩合：60％
アルコール度数：16％
酵母：蔵オリジナル酵母
蔵元：松緑酒造株式会社（青森県弘前市）

※20歳未満の方の飲酒・購入は法律で禁止されています。
※開栓後は冷蔵保管のうえ、お早めにお召し上がりください。

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