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北光正宗 純米酒 720ml 「海外仕様で鍛えた、キレ味冴える信州の純米辛口」

¥1,650 税込

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本来は輸出向けとして開発された一本が、ついに国内にも登場。長野県飯山の契約農家が育てた酒米『ひとごこち』を100％使用し、信州の風土と技術が詰まった純米酒、それが「北光正宗 純米酒」です。

酒質は、穏やかな香りに、ドライでキレの良い後味が特徴。日本酒度+5のやや辛口設計で、冷酒でキリッと、常温でまろやかに、ぬる燗ではふくらみのある旨味が顔を出します。脂ののった焼き魚や、山菜の天ぷらなどと好相性。さっぱりとした口当たりと、料理を邪魔しないバランス感覚が光ります。

もともとグローバルな舞台で評価された実力派。食卓に一本あれば、日々の晩酌にも、気軽な酒席にも活躍してくれる“信州の新定番”です。

【商品詳細】
商品名：北光正宗 純米酒
容量：720ml
原料米：長野県飯山産ひとごこち 100％
精米歩合：70％
アルコール度数：15％
日本酒度：+5
蔵元：角口酒造店（長野県飯山市）

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